Sommelierens noter: En dejlig frisk, frugtig og sødmefuld riesling fra Mosel. Den holder det klassiske tyske præg, med aromaer af æbler, pære og citrus. Tyskland, Mosel Årgang: 2021 De siger selv at der er områder man kan producere nemmere og billigere vin, men ikke…
Sommelierens noter: Gewürztramineren her har en flot strågul farve og er i smagen en imponerende og aromatisk sprudlende bouquet af blomster, mineralitet og gule frugter. En tør lækker mineralsk Gewürztraminer som viser hvad druen også kan modsat Alsace. Italien, Trentino Årgang: 2020 Vinen er…
Sommelierens noter: En smagfuld hvidvin, med masser af power og fylde. Florale noter, mynte, citrus og vanilje præger duften og går igen i smagen, som ligger sig blødt i hele munden og der virkelig smager af noget. Portugal, Alentejo Årgang: 2021 Druerne er håndhøstet og…