Sommelierens noter: Vinen har en meget let, krystalklar og skinnende farve med små, hurtige bobler. Duften er kraftfuld, let og elegant og udtrykker Muscat-druens karakter med aromaer af citrusfrugter og tropiske frugter. Smagsoplevelsen er meget blød, afbalanceret og forfriskende med frugtaromaer og lette bobler. En…
Denne mousserende vin af høj kvalitet blev produceret i henhold til princippet om “Méthode Traditionnelle”, traditionel flaskefermentering, dvs. den anden gæring fandt sted i flasken. Herefter modnes den champagnelignende dråbe i flasken i mindst 12 måneder, før den tages af. Bleg lyserød farve med hindbærfarvede…
Sommelierens noter : Lækker champagne med en massere af fine bobler og en behagelig blødhed, noter af mineralitet, citrus og laktiske noter. Frankrig, Champagne Årgang: NV Paques et Fils som deres forskellige marker i Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Villers-Allerand og Taissy for at samle deres…
Sommelierens noter Inspireret af Aurore Paques grundlæggeren af huset, denne vin blev lanceret i 2000 i forbindelse med årtusindskiftet. En meget elegant champagne, med masser af friskhed, hvid frugt, mandler og kalkede noter. Område: Frankrig, Champagne Årgang: NV Den eneste champagne fra huset som…