Showing all 98 results
Adriatico Classic Roasted Almonds er en amaretto lavet på udelukkende på gode råvarer. I centrum er selvfølgelig de lækre, ristede italienske mandler, og smagen afrundes af en knivspids havsalt og en balanceret sødme. Her er ingen kunstige smagsstoffer, abrikoskerner eller overdrevne sukkermængder – bare ren…
Autentico Nativo Overproof Rum er modnet i Panama i 8-10 år på brugte amerikanske whiskey-fade. Efterfølgende er den så blevet overflyttet til nye fade, der tidligere har indeholdt naturligt kakao-ekstrakt, hvilket giver noget helt særligt til den kraftige rom. Rommen kan betegnes som mellemsød. Destilleri:…
Der har været enormt stor opmærksomhed på det Londonbaserede Bimber Distillery, siden deres første udgivelse i 2019. Denne opmærksomhed skyldes ikke mindst den usædvanlige tilgang til produktionen af deres whisky, som naturligvis afspejles i smagen af deres aftapninger. Alt hvad der kommer fra Bimber Distillery…
Der har været enormt stor opmærksomhed på det Londonbaserede Bimber Distillery, siden deres første udgivelse i 2019. Denne opmærksomhed skyldes ikke mindst den usædvanlige tilgang til produktionen af deres whisky, som naturligvis afspejles i smagen af deres aftapninger. Denne whisky hedder Oloroso Cask Batch No. 2,…
No 8 Chili & Honning er fremstillet med udgangspunkt i den traditionelle bornholmske honningsyp, som er en bornholmsk specialitet elsket af såvel lokale som besøgende. Chili & Honningsnaps skal ligesom honningsyp nydes til saltstegte sild. Den fyldige snaps er desuden en sikker følgesvend til retter…
Denne Bornholmer Juleakvavitten er fremstillet af “Bornholmer 1855 Traditionsakvavit”, en luksusakvavit fremstillet ud fra opskrifter, der stammer fra Hasle Dampbrænderi, tilsat udtræk af nellike og appelsin, som sammen giver en krydret smag af jul. Akvavitten bør nydes afkølet 6-10°C. OBS: Put aldrig snaps i fryseren….
Valinch & Mallet er et uafhængigt aftapningshus med speciale i whisky, men også rom. Virksomheden udvælger unikke fade og aftapper dem til deres højeste kvalitetsniveau, så aromaer og smage kommer til deres fulde udtryk. Destilleri: Bunnahabhain (Staoisha) Aftapper: Valinch & Mallet Serie: The Young Masters…
Denne single-batch single malt-whisky stammer fra Speyside-regionen i Skotland, og er blevet destilleret på Miltonduff Distillery. Whisky fra Miltonduff, grundlagt i 1824, bruges som nøglekomponent i Chivas Regal-blendet, men ses også tappet som single malt via diverse uafhængige aftappere. Dette er et godt eksempel! Càrn…
Denne single-batch single malt-whisky stammer fra Highland-regionen i Skotland, og er blevet destilleret på Glenturret Distillery. Glenturret, grundlagt i 1763, er kendt for at bryste sig af, at være Skotlands ældste fungerende whiskydestilleri. ’Ruadh Maor’ er navnet på destilleriets tungt peated whiskystil, som typisk ligger omkring 80ppm….
Casa Noble Reposado Tequila er en økologisk, flot og moden Reposado-tequila. Udtrykket “reposado” blev introduceret i 1968 og betyder “udhvilet”. Forordningerne tillader også, at reposado tequilaer mærkes som ”lagret” tequila. En Reposado-tequila skal modnes i mindst 60 dage. Casa Noble Reposado Tequila er blevet modnet…
Sød og aromatisk. Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade. HAVFRUEN har vundet bronzemedalje i…
Robust og krydret. Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade. HAVMANDEN har vundet sølvmedalje i…
Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade. Havfruen Sød og aromatisk. Har vundet bronzemedalje…
KAPRIOL BLOOD ORANGE & PEACH – Italiensk håndlavet gin 0,70 lt. flaske. 40,7% alkohol. Frisk og frugtig gin med fin smag af enebær og dejlig citrus noter. KAPRIOL BLOOD ORANGE & PEACH Botaicals: Italienske Enebær, Kvan (angelica), Kamille, Kardemomme, Kommen, Koriander, Ensian (Urte-blomst), Lavendel, Humle,…
Valinch & Mallet er et uafhængigt aftapningshus med speciale i whisky, men også rom. Virksomheden udvælger unikke fade og aftapper dem til deres højeste kvalitetsniveau, så aromaer og smage kommer til deres fulde udtryk. Destilleri: Knockdhu Aftapper: Valinch & Mallet Serie: The Young Masters Edition…
Old Perth samler de fineste sherry-modnede single malt-whiskyer fra særligt udvalgte destillerier i Glenlivet-regionen i Speyside, hvorefter disse blandes i byen Perth i Skotland. Old Perth repræsenterer klassisk Speyside-stil, både blød og frugtig men med god fylde da det er tappet ved minimum 46 %…
Old Perth samler de fineste sherry-modnede single malt-whiskyer fra særligt udvalgte destillerier i Glenlivet-regionen i Speyside, hvorefter disse blandes i byen Perth i Skotland. Old Perth repræsenterer klassisk Speyside-stil, både blød og frugtig men med god fylde da det er tappet ved minimum 46 %…
Old Perth samler de fineste sherry-modnede single malt-whiskyer fra særligt udvalgte destillerier i Glenlivet-regionen i Speyside, hvorefter disse blandes i byen Perth i Skotland. Old Perth repræsenterer klassisk Speyside-stil, både blød og frugtig men med god fylde! Og denne udgave er nok måske den mest…
Alkohol: 17% Indhold: 0,75 Starlino Arancione er inspireret af trenden for orangevin. Starlino Arancione Aperitivo er, verdens første helt naturlige Italienske appelsin Aperitivo lavet på vin og appelsin-destillat samt Malurt, Piemonte Malurt, Sar, Hyldeblomst, Koriander, Nellike, Tusindgylden, Isop, Kvan, Timian, Lilje + sød appelsinskal.Appelsinerne er Sicilianske…
Starlino Rosé er lavet som en klassisk aperitif på et blend af rosévin, destillat og botanicals: Vild Malurt, Piemonte Malurt, Sar, Hyldeblomst, Koriander, Nellike, Tusindgylden, Isop, kardemomme, Kvan, Timian, Iris, Appelsinskal, Citronskal, Pink Grapefrugtskal. Starlino Rosé kan nydes, on the Rocks, i Negroni, Manhattan cocktail og…
SMOKED SINGLE MALT WHISKY Smoke smager som en varm sommerdag på heden; en mildt røget single malt whisky lavet på ren vestjysk maltbyg røget over lokalt høstet tørv og lyng. En fuldblods terroir-whisky, der blidt blæser sanserne omkuld. Stauning Smoke er essensen destilleriets innovative New Nordic…
Tarquin’s Cornish Pastis er en moderne (og engelsk) udgave af den klassiske, franske anis-spiritus. Den bliver destilleret i Cornwall på små kobber-pot stills, med en nøje udvalgt blanding af 13 forskellige botanicals, deriblandt lakridsrod, stjerneanis, grøn kardemomme, appelsinskal og tornblad. 12 af disse botanicals bliver…