En let blomstret næse med noter af æble, citrus og eksotisk frugt. Behagelig og nærmest dansende vin i munden. En herlig let drikkelig vin, der kan nydes afkølet lige fra køleskabet, eller til lette retter med friskhed. Producent: Chatelain Desjacques Område: Frankrig, Loire Årgang: 2020
Aligoté er den mindre kendte hvidvinsdrue i Bourgogne, men det betyder ikke det kan være god vin. En vin som drives frem både i aromaer og smag af æble og citrus og står super godt til fiskeretter og lette supper. Land/region: Frankrig, Bourgogne Årgang: 2018…
Sommelierens noter: En blød, frisk og klassisk Sancerre. Massere af nyslået græs, hyldeblomst og mineralske noter i næsen. Vinen har en blød men frisk struktur i munden.
Sommelierens noter: En blød, frisk og meget mineralsk Sancerre, druerne har stået i flint sten, så der nærmest lidt krudtet præg i næsen. Fantastisk lækker og kompleks smag, igen med massere af mineralitet, dog stadig med en blød struktur.
Sommelierens noter: En kompleks, frisk og blød Sancerre med en underliggende mineralitet. Næsen er dejlig kompleks, med grønne æbler, citron, mineralitet er nogle af de ting som kommer frem. Smagen er blød men samtidig frisk, med ligger mineralitet og frugt.
Sommerlierens noter: Vinen byder på en lys stråfarve. Frugtig nektarin og citrusblomst i næsen, med antydninger af cashewnød og bagt brød som tegn på fad lagring. En saftig og poleret indgang, medium-fylde, med masser af citrus og saftig fersken på ganen. Livlig længde med god…
Sommerlierens noter: Vinen byder på en lys stråfarve. Frugtig nektarin og citrusblomst i næsen, med antydninger af cashewnød og bagt brød som tegn på fad lagring. En saftig og poleret indgang, medium-fylde, med masser af citrus og saftig fersken på ganen. Livlig længde med god…