Maceration med skindet i 12-15 dage. Bagefter lagre vinen i stål i 6 måneder.
Druer
Barbera, Bonarda
Indhold
75 cl
Servering
14-16 ºC
Alkohol
13,5%
Gemmepotentiale
12 år fra høståret
Passer godt til
Okse
Vildt
Gris
Fjerkræ
1 pr. stk 89.00 DKK
6 pr. stk 75,00 DKK
Relaterede varer
Antolini: Corvina Veronese
Sommelierens noter: Corvina Veronese har en intens, rubinrød farve med en buket af bær og sultanarosiner og en frisk og velsmagende smag med milde tanniner og en let krydret karakter. En vin som kan serveres let afkølet og endda gå som aperitif til folk som…
Kåret som Portugals bedste rødvin. Med en score på hele 95/100 er denne guldvinder i den prestigefyldte IWSC konkurrence et godt bud på en af de bedste vine du måske nogensinde kommer til at smage. Aleixo Grande Reserva 1997 har desuden vundet et utal af…
Antolini: Amarone della Valpolicella Classico Cà Coato
Sommelierens noter: Lys rubinrød farve med granatrøde refleksioner møder dig i glasset. Aromaerne er komplekse og intense med noter af rosiner, brombær, blåbær og blomme samt hints af tobak, lakrids og kaffe. Smagen er tør, blød og varm. Den har en fyldig og kraftig smag…