Antolini: Amarone della Valpolicella “è tempo di ca’coato”
Sommelierens noter: En unik og eksklusiv vin, som kun bliver produceret i ekseptionelle årgange. Aromaerne er komplekse og intense med noter af rosiner, brombær, blåbær, kaffe og vanilje, men også en kompleks undertone fra den udviklede karakter. Smagfuld Amarone med en fantastisk udvikling, bløde integrerede…
Klassisk californisk vin, der er blevet lagret på franske egefade i seks måneder, hvilket giver den en unik karakter af varme krydderier. I glasset har den en dyb rubinrød farve, og smagen er dub, rig og intens med moden frugt og nuancer af vanilje, solbær…