Sommelierens noter Inspireret af Aurore Paques grundlæggeren af huset, denne vin blev lanceret i 2000 i forbindelse med årtusindskiftet. En meget elegant champagne, med masser af friskhed, hvid frugt, mandler og kalkede noter. Område: Frankrig, Champagne Årgang: NV Den eneste champagne fra huset som…
Sommelierens noter : Vinen er indbydende med sin rubinrøde farve og murstensrøde reflekser. Duften er sødlig med kirsebær konserveret i alkohol og bærmarmelade med et hint af peber, kompleks. Behageligt varm i munden med vanilje, ekstraordinært blød og konstant udvikling med søde og komplekse tanniner. …
Ca’ Lojera, Ravel: Passito Trebbiano Di Lugana, Malvasia
Ca’ Lojera Ravel Passito Trebbiano Di Lugana, Malvasia 2015, en sød vin fra regionen Lombardiet Alkohol 13% Druer 80% Trebbiano di Lugana, 20% Malvasia