Sommelierens noter: En vin med bid, som markerer sig i munden med mange fine tanniner, som en klassisk Barolo gør. Strejf af vanilie, viol og røde bær præger næsen, en vin med kæmpe potentiale. 2019 siges allerede af anmelderne at det skal være den bedste…
Denne vin er produceret af håndplukkede druer. Syrah-druerne har været lagret på franske egetræsfade i 4-6 måneder og derefter 6-12 måneder på cementtanke. De andre druer har udelukkende været lagret på cementtanke. Det er en flot vin med intens rødlilla farve og en kompleks duft…
Sommerlierens noter: Antolinis ripasso kendetegnes ved livlige rubinrøde farve og en intens, kompleks buket af røde frugter, herunder hindbær og kirsebær. Vinen udvikler sig til en mere krydret smagsprofil med noter af vanilje og nelliker. Den sprøde, tanninrige smag dækker ganen med en blid varme…