Maceration med skindet i 12-15 dage. Bagefter lagre vinen i stål i 6 måneder.
Druer
Barbera, Bonarda
Indhold
75 cl
Servering
14-16 ºC
Alkohol
13,5%
Gemmepotentiale
12 år fra høståret
Passer godt til
Okse
Vildt
Gris
Fjerkræ
1 pr. stk 89.00 DKK
6 pr. stk 75,00 DKK
Relaterede varer
Pietro Zardini, Leone Zardini Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Pietro Zardini’s top Amarone. Silkeblød, velduftende og sødmefuld. En vin med tydelige kirsebær og chokolade note og en nærmest utrolig kombination af kraftfuldhed og fløjlsblødhed i smagen. Alkohol 16% Druer: Corvina, Rondinnel,Croatina og Molinare.
Sommelierens noter: Røde bær og mørke bær kombineret med florale undertoner præger duften af denne Barberesco, den mindre kraftige “Barolo”. I smagen har den behagelige tanniner som markerer sig mærkbart i munden, kombineret med en fin frugtig sødme. Italien, Piemonte Årgang: 2019 Klassisk vinificering, i…
Monferrato Dolcetto er en typisk Piemonte-vin med delikate noter af nødder og krydderier, der er delikate på ganen. Alkohol 12 % Land: Italien Piedmont Cuneo