Fumanelli: Amarone della Valpolicella Classico Riserva Octavius
Sommelierens noter: Fumanellis mest charmerende og deres prestige cuvée. En rubin rød farve og orange skær i glasset. Aromaer af kirsebær og vanilje springer op af glasset samt kanel og kakao. Fantastisk balance og dybde i smagen, uden tvivl en oplevelse værd. Italien, Veneto Årgang:…
Sommelierens noter : Vinen er indbydende med sin rubinrøde farve og murstensrøde reflekser. Duften er sødlig med kirsebær konserveret i alkohol og bærmarmelade med et hint af peber, kompleks. Behageligt varm i munden med vanilje, ekstraordinært blød og konstant udvikling med søde og komplekse tanniner. …
Altos de Rioja begyndte at lave vin i september 2006 . Vinen er produceret på en gård i hjertet af det bedste vinområde i Rioja Alavesa, lidenskabeligt anført af en gruppe erfarne fagfolk. Med stor erfaring fra den spanske vinverden er Roberto San Ildefonso fra…