Diamant De Loire: Crémant de Loire AOC Rosé Brut “Cuvée Pink Star”
Denne mousserende vin af høj kvalitet blev produceret i henhold til princippet om “Méthode Traditionnelle”, traditionel flaskefermentering, dvs. den anden gæring fandt sted i flasken. Herefter modnes den champagnelignende dråbe i flasken i mindst 12 måneder, før den tages af. Bleg lyserød farve med hindbærfarvede…
Sommelierens noter: En lækker frugtig og frisk champagne, med masser af små fine bobler. Noter af citrus, hindbær, jordbær og kalk. En god champagne, som er ideel til apiritif, eller hvis man er ny til champagne. Frankrig, Champagne Årgang: NV Laurianne Lejour ejer…