Diamant De Loire: Crémant de Loire AOC Rosé Brut “Cuvée Pink Star”
Denne mousserende vin af høj kvalitet blev produceret i henhold til princippet om “Méthode Traditionnelle”, traditionel flaskefermentering, dvs. den anden gæring fandt sted i flasken. Herefter modnes den champagnelignende dråbe i flasken i mindst 12 måneder, før den tages af. Bleg lyserød farve med hindbærfarvede…
Sommelierens noter: En vintage champagne der kun bliver udgivet i de bedste årgange og er deres topchampagne. Denne champagne får lov til at ligge på træfade. En smagfuld champagne med spænding mellem friskhed og dens smagfulde karakter. Frankrig, Champagne Årgang: 2014 I deres “Cuvée…
Moscato D’Asti DOCG – Ghiga er en aromatisk vin med en blomsterduft (salvie og havtorn) og en behagelig smag af hvide frugter. Den har en lækker gul farve med grønlig reflektion. Alkohol 5 % Land. Italien Piedmont Cuneo