Sommelierens noter: En mere smagfuld vintage champagne som bliver udgivet fra de bedre årgange. Mere kompleks aromaer med æbler, citrus og mineralitet med en smuk længde i smagen, mange fine bobler og lækker kompleks champagne. Frankrig, Champagne Årgang: 2018 Deres Carte Rouge vintage champagne…
Sommelierens noter Inspireret af Aurore Paques grundlæggeren af huset, denne vin blev lanceret i 2000 i forbindelse med årtusindskiftet. En meget elegant champagne, med masser af friskhed, hvid frugt, mandler og kalkede noter. Område: Frankrig, Champagne Årgang: NV Den eneste champagne fra huset som…
Sommelierens noter: Vinen har en meget let, krystalklar og skinnende farve med små, hurtige bobler. Duften er kraftfuld, let og elegant og udtrykker Muscat-druens karakter med aromaer af citrusfrugter og tropiske frugter. Smagsoplevelsen er meget blød, afbalanceret og forfriskende med frugtaromaer og lette bobler. En…