SMOKED SINGLE MALT WHISKY Smoke smager som en varm sommerdag på heden; en mildt røget single malt whisky lavet på ren vestjysk maltbyg røget over lokalt høstet tørv og lyng. En fuldblods terroir-whisky, der blidt blæser sanserne omkuld. Stauning Smoke er essensen destilleriets innovative New Nordic…
SOUЯCE GIN eller Source Gin er baseret på udvalgte botanicals, med vægt på enebær og med en dejlig frisk tone af frugt og krydrede noter. Reduktionen sker i flere steps, som er med til at sikre den runde let søde smag som kendetegner SOUЯCE GIN….
MALTED RYE – VERMOUTH FINISH En vestjysk whisky-dæmon med spansk blod i årerne. Resultatet er en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil. En klassiker er født. Rye whisky og sød vermouth har altid spillet perfekt sammen i den ikoniske cocktail…