Ikke på lager
Denne snaps fra gastrogeniet, Hr. Skov, er lavet på den jyske hedes ikoniske, grønne tæppe: lyngen. De smukke lilla lyngblomster plukkes mens de stadig har nektar – i hård kamp med bierne – og tilsættes neutral spiritus. Resultatet er en blød, rund og mild snaps, der med garanti kan overbevise selv den stædigste snapeskeptiker.
Farve: Gylden.
Duft: Rund, blid og floral duft.
Smagsnoter: Flot dybde og en let sødme.
Serveringsforslag: Nyd den kælderkølig til frokosten eller i et cognacglas, en varm sommeraften på terrassen.
Alkohol: 40%