Ikke på lager
SHERRY & PEAT Batch #01
Whiskyen er modnet i 9 år!
Først 8 år på et first fill Oloroso sherry fad og dernæst 1 års finish på et bourbon fad fra Islay, der tidligere har indeholdt en røget whisky. I alt 9 år gammel.
Spritten er altså urøget, men røg-fadet giver en dejlig røget note til sødmen fra sherry-fadet.
En whisky med masser af duft og smag.
Distilled: 2014
Bottled: 2023
Casks: 1st fill oloroso sherry hogshead
Finish in a 2nd fill Islay bourbon hogshead
Malt: Non smoked malted barley from Denmark
Smoke: Notes of Islay peat from the bourbon cask
Abv: 50,5 % vol
Tasting Notes: Rich and oily sweetness from the
sherry cask. Hints of nuts, plums, caramel, mint & sea salt
Number of bottles: 50 cl: 420 (numbered)