Fary Lochan: Danish Single Malt Whisky Sweet & Spicy Sauternes Batch #01
På lager
- 1-3 dages leveringDufter af jordbær og frisk frugt med et snert af citrus, vanilje og appelsinskal. Har en krydret, tør sødme fra Sauternes fadet med noter af vanilje og modne bær. Eftersmagen bliver hængende længe og frembringer noter af candyfloss og vaniljeis samt honning og ananas.
Flasken leveres i et lækkert og eksklusivt paprør med soft touch og guldfarvet låg i top og bund.
Det er første gang, Fary Lochan frigiver en whisky som denne. Dobbeltlagret i lige så lang tid på Sauternes fad som på Bourbon fad. Sauternes er en sød dessertvin. Det er ikke så udbredt at bruge netop den som fadlagring til whisky. Normalt er det sherry, der giver sødmen til Fary Lochans whisky, men vi synes, at det er spændende at eksperimentere og gøre tingene lidt anderledes. Dette “eksperiment” er heldigvis lige i øjet!
Brygget på ikke-røget dansk bygmalt.
Fade: Modnet 3 år + 6 mdr. på én 1 stk. 1st fill bourbon barrel (200 l.)
Dobbelt modnet: 3 år & 9 mdr. på 1 stk. 1st fill sauternes barrique (225 l.)
Destillat: brygget på ikke-røget dansk bygmalt
Røg: ingen
Alder: 7 år + 3 måneder
Alkoholstyrke: 57,2 % vol.
Antal flasker (50 cl): 299 stk. (nummereret)
Frigivet: 04.03.2023
Passer godt til
Relaterede varer
-
170.00 DKK
-
