Fri fragt på ordrer over 499 kr,-

Kvalitetsvine til Berusende Priser

0
  • Ingen produkter i kurven.
Total:0.00  DKK
Vælg kort og skriv kort hilsen
Vælg venligst et kort

Out of Wine: Cuvée Capitelle Merlot

  • Smag:Blød, Frugtig, Saftig
1 pr. stk 199.00  DKK
6 pr. stk 119,00 DKK

På lager

1-3 dages levering

Sommerlierens noter: Vinen har en mørkerød farve. Aromer af mørke frugter, solbær , sort kirsebær, brombær med noter af grøn peber, krydderier og fad. Vinen er dejlig blød og frugtig i smagen, med et mildt og behagelig bid som finish.

Årgang: 2022

Frankrig, Pay D’oc

VINIFIKATION:

Druerne høstes ved den rette modenhed og gennemgår derefter traditionel vinificering og maceration i tank. Macerationen er lang, mellem 3 og 4 uger, med remontage to gange om dagen i to uger. Gæringstemperaturen ligger omkring 25° for at udvinde de bedste aromaer fra frugterne. Malolaktisk gæring udføres med egetræ. Lagret på egetræ i mindst 3 måneder. Klimaet er mildt og solrigt med en middelhavsfriskhed og god nedbør. Vintrene er milde, og somrene er varme, hvilket tillader optimal modning af druerne. Skrånet bakkesidejord af ler-kalksten.

Vinhuset:

Vores mission er at udvælge vinmarkerne, udføre arbejdet i kælderen og derefter udvikle vores egen vinstil. Vores forskel ligger i at bryde med vinverdenens koder og skabe et genkendeligt visuelt udtryk for forbrugeren, med en engageret brand, der respekterer miljøet, forbrugeroplevelsen og fusionen mellem den Gamle Verden og den Nye Verden. Dette afspejles ikke kun i vinenes emballage, men også i smagen, da vores vine er skabt af vores sydafrikanske vinmager, der er Master of Wine.

Druer
Merlot
Indhold
75 cl
Servering
12-14 ºC
Alkohol
13 %
Gemmepotentiale
+5 år fra høståret

Passer godt til

Gris Gris
Fjerkræ Fjerkræ
Aperitif Aperitif
Pasta Pasta
Pizza Pizza
Tapas Tapas
1 pr. stk 199.00  DKK
6 pr. stk 119,00 DKK

Relaterede varer

  • Clos Cantenac

    Sommelierens noter: Mørk dyb farve. Fine modne mørke bær præger næse og krydderier, samt lidt kaffe og trøfler. En blød og behagelig vin med masser af frugt i smagen og lidt chokolade, et fint bid som balancere vinen. Frankrig, Saint-Emilion Årgang: 2016   Druer er…

    • Smag: Blød, frugtig, smagfuld, udviklet, kompleks
    • 91/100 Tim Atkins
    1 pr. stk 599.00  DKK
    6 pr. stk 400,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • La Torretta: Classico Superiore Gutturinio

    Land: Italien Druer: Barbera 55% – Bonarda 45% Maceration med skindet i 12-15 dage. Bagefter lagre vinen i stål i 6 måneder.

    • Smag: frugtig, smagfuld
    1 pr. stk 89.00  DKK
    6 pr. stk 75,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Bodegas Iniesta: AI8 Tinto

    Ung rødvin i en lækker kirsebærrød farve med violette bobler, modne frugter og noter af rød kurrant samt naturligvis den karakteristiske aroma fra Syrah druen, står i perfekt kontrast til den mere frugtagtige Tempranillo variant.

    • Smag: Krydret, smagfuld, frugtig
    1 pr. stk 125.00  DKK
    6 pr. stk 75,00 DKK
    Tilføj til kurv