Ikke på lager
Druerne til Naluar stammer fra en yngre parcel vinstokke med 35 år på bagen, plantet i kalket jord ca. 800 meter over havets overflade.
Druerne håndplukkes i 5 kilo kasser i de kølige morgentimer, og presses nænsomt i store cement kar, hvor de gennemgår en naturlig gæring. Vinen tilbringer derefter minimum 2 år på brugte egetræsfade, inden den bliver flasket. Næsen er domineret af aromaer fra røde og sorte kirsebær, sort te og violer. I munden er vinen spændstig med unge finmaskede tanniner, og en flot balance mellem syre og frugtsødme. En spændende og vellavet vin i crianza stilen, der levere på alle parameter.
Er god til Lammekød , Langtidstilberedte Retter , Oksekød
Alkohol. 14%
Druer. Tempranillo
Land. Spanien / Ribera del Duero