Klassisk californisk vin, der er blevet lagret på franske egefade i seks måneder, hvilket giver den en unik karakter af varme krydderier. I glasset har den en dyb rubinrød farve, og smagen er dub, rig og intens med moden frugt og nuancer af vanilje, solbær…
Sommelierens noter: En vin med bid, som markerer sig i munden med mange fine tanniner, som en klassisk Barolo gør. Strejf af vanilie, viol og røde bær præger næsen, en vin med kæmpe potentiale. 2019 siges allerede af anmelderne at det skal være den bedste…
Antolini: Amarone della Valpolicella Classico Cà Coato
Sommelierens noter: Lys rubinrød farve med granatrøde refleksioner møder dig i glasset. Aromaerne er komplekse og intense med noter af rosiner, brombær, blåbær og blomme samt hints af tobak, lakrids og kaffe. Smagen er tør, blød og varm. Den har en fyldig og kraftig smag…