Maceration med skindet i 12-15 dage. Bagefter lagre vinen i stål i 6 måneder.
Druer
Barbera, Bonarda
Indhold
75 cl
Servering
14-16 ºC
Alkohol
13,5%
Gemmepotentiale
12 år fra høståret
Passer godt til
Okse
Vildt
Gris
Fjerkræ
1 pr. stk 89.00 DKK
6 pr. stk 75,00 DKK
Relaterede varer
Le Plan Des Moines: Côtes du Rhône Villages
Denne vin er produceret af håndplukkede druer. Syrah-druerne har været lagret på franske egetræsfade i 4-6 måneder og derefter 6-12 måneder på cementtanke. De andre druer har udelukkende været lagret på cementtanke. Det er en flot vin med intens rødlilla farve og en kompleks duft…
Fumanelli: Amarone della Valpolicella Classico Riserva Octavius
Sommelierens noter: Fumanellis mest charmerende og deres prestige cuvée. En rubin rød farve og orange skær i glasset. Aromaer af kirsebær og vanilje springer op af glasset samt kanel og kakao. Fantastisk balance og dybde i smagen, uden tvivl en oplevelse værd. Italien, Veneto Årgang:…