Fumanelli: Valpolicella Classico Superiore 2019

Smag:Frugtig, smagfuld, saftig

1 pr. stk 149.00 DKK

6 pr. stk 129,00 DKK

Anmeldelser

90 point WINE SPECTATOR
Seal of Approval AWC VIENNA

Ikke på lager
1-3 dages levering

Sommelierens noter: En velsmagende og lækker frugtig rødvin, en klassisk Valpolicella, vinen har en flot rubin rød farve i glasset, med massere af modne bær i næsen og smagen.

Italien, Veneto

Årgang: 2022

Rødvinen er lavet på klassiske lokale druer, som høstes i starten af september til slutningen af oktober for at sørge for de fuldt modne. Stokkene som druerne kommer fra er i gennemsnit 25-30år gamle. Vinifikationen foregår ved lave temperature, efterfulgt af en modning i brugte fade på 8-10 måneder og yderligere i flasken for 3 måneder.

Historien om Fumanelli (Squarano Estate) som ligger i hjertet af Valpolicella Classicos bakker, går tilbage til 1470 hvor Marchesi Fumanelli startede produktionen af de prestigefuldte vine. Mange af inskriptionerne og artifakterne fra romerne findes stadig på gården.

Druer

Corvina 30-40%, Corvinone 40-50%, Rondinella 10-20%

Indhold

75 cl

Servering

12-16 ºC

Alkohol

13,5%

Gemmepotentiale

+10 år fra høståret