BORGO CASTAGNI BARBARESCO

1 pr. stk 249.00  DKK

Ikke på lager

Det er svært ikke at elske Nebbiolo-druen, og det behøver altså ikke være Barolo, for at være stort. Barbaresco, som denne fra Borgo Castagni, udtrykker til fulde druens potentiale, med stor, raffineret aromatik samt tæthed og tannin der tyder på en langlivet vin. Og så holder den sig pænt under 300 kr. Dejligt.

Farve: Granatrød.
Duft: Lakrids, hindbærfrugt, læder og svitset rosmarin.
Smagsnoter: Tanninrig og tæt, med mørke noter af hindbærkompot, trøffel og balsamico.

Serveringsforslag:

Vinhuset Borgo Castagni ligger i Piemonte i det nordlige Italien, og det er sjælen af Piemonte som strømmer igennem alle deres vine, fra den engang så ydmyge (men nu højagtede) Barbera til den stolte Barolo. Piemonte er en uundgåelig destination for enhver vinelsker. Vinene har hver deres identitet, men elegance er et gennemgående tema. Borgo Castagnis Barbera er saftig og delikat, Baroloen dybt aromatisk, tæt og tanninrig, mens hvidvinen på Arneis er let og liflig, med de karakteristiske strejf af pære og blomst i duften. Huset dækker hele spektret af Piemontes forunderlige vine.

Alk: 14,5%

Druer
--
Indhold
75 cl
Servering
__-__ ºC
Alkohol
__ %
Gemmepotentiale
+__ år fra høståret

Passer godt til

1 pr. stk 249.00  DKK