Flot bouquet kombineret medfrugtagtige toner af røde bær. Kraftfuld og fløjsblød. Barbera fra vinstokke plantet i perioden 1958 -1961. Den sydvendte del af vinmarken er karakteriseret ved kalkholdigt sandstensjord hvor rødderne på vinstokkene går dybt for at få fugt og næring. Vinen er som de…
Magnum: Pietro Zardini, Pietro Junior Valpolicella Ripasso Superiore
Lavet på Corvina 70% – Rondinella 20% – 10% Molinara. I duften noter af kirsebær og moden frugt, efterfulgt af en silkeagtig smag med god tanniner. Årgang: 2018
Ripasso Valpolicella vin er gæret en ekstra gang på bærmen af Amaronekvaset. Dermed får Valpolicella en dyb rød farve, fyldig smag og sit eget særpræg. Denne “lillebror” af Amarone er virkelig værd at prøve. Alkohol 14 % Druer: Corvina, Corvione, Rondinella 1,5 liter