Fri fragt på ordrer over 499 kr,-

Kvalitetsvine til Berusende Priser

0
  • Ingen produkter i kurven.
Total:0.00  DKK
Vælg kort og skriv kort hilsen
Vælg venligst et kort

Out Of Wine: Cuvée Capitelle Chardonnay

  • Smag:Frugtig, Fyldig,
1 pr. stk 199.00  DKK
6 pr. stk 119,00 DKK

På lager

1-3 dages levering

Sommerlierens noter: Vinen byder på en lys stråfarve. Frugtig nektarin og citrusblomst i næsen, med antydninger af cashewnød og bagt brød som tegn på fad lagring. En saftig og poleret indgang, medium-fylde, med masser af citrus og saftig fersken på ganen. Livlig længde med god friskhed for en træmodnet vin. Den har en elegant friskhed på midten af ganen

Årgang: 2022

Frankrig, Pay D’oc

VINIFIKATION:

Gæringen foregår i kontakt med egetræ i flere uger ved en lav temperatur (under 17°). Efter denne proces lagres vinen på fine gærrester. En anden lagring på egetræ udføres, når gærresterne er fjernet. Remontage sker to gange om ugen i løbet af den første måned. Lagret på egetræ i mindst 3 måneder. Klimaet er mildt og solrigt med en middelhavsfriskhed og god nedbør. Vintrene er milde, og somrene er varme, hvilket tillader optimal modning af druerne. Skrånet bakkesidejord af ler-kalksten.

Vinhuset:

Vores mission er at udvælge vinmarkerne, udføre arbejdet i kælderen og derefter udvikle vores egen vinstil. Vores forskel ligger i at bryde med vinverdenens koder og skabe et genkendeligt visuelt udtryk for forbrugeren, med en engageret brand, der respekterer miljøet, forbrugeroplevelsen og fusionen mellem den Gamle Verden og den Nye Verden. Dette afspejles ikke kun i vinenes emballage, men også i smagen, da vores vine er skabt af vores sydafrikanske vinmager, der er Master of Wine.

Druer
Chardonnay
Indhold
75 cl
Servering
6-8 ºC
Alkohol
13 %
Gemmepotentiale
+5 år fra høståret

Passer godt til

Fisk Fisk
Salat Salat
Aperitif Aperitif
Skalddyr Skalddyr
1 pr. stk 199.00  DKK
6 pr. stk 119,00 DKK

Relaterede varer

  • C. H. Berres: Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese edelsüß

    Sommelierens noter: Sød og blød spätlese riesling fra Mosel, der også har en fantastisk udvikling da den er fra 2013. Aromaer af modne æbler, honning, pære, vinen er utrolig blød og sødmefuld, men også en behagelig friskhed der komplimenterer sødmen godt.    Tyskland, Mosel Årgang:…

    • Smag: Frugtig, Sødmefuld, Kompleks
    1 pr. stk 399.00  DKK
    6 pr. stk 299,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Klinger: Nosiola Igt Vigneti delle Dolomiti

    Sommelierens noter: Vinen skiller sig ud med sin delikate aroma og lyse nuancer af hvide blomster. Tør smag, men samtidig behagelig og frisk, nærmest frugtagtig i smagen. En unik vin, som er lavet på en lokal drue, der ikke findes mange steder.    Italien, Trentino…

    • Smag: Frisk, blød, frugtig
    1 pr. stk 299.00  DKK
    6 pr. stk 249,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Aleixo: Reserva Branco

    Aleixos Reserva Branco er en forfriskende hvidvin. Bouqueten er let med noter af moden frugt, blomster og lidt melon, smagen frisk og mineralsk med antydning af citrus. Land: Portugal Årgang: 2020

    • Smag: Smagfuld, frugtig
    • Bronze vinder International Wine Challenge
    1 pr. stk 159.00  DKK
    6 pr. stk 99,00 DKK
    Tilføj til kurv