DOMAINE SOHLER PHILIPPE GRAND CRU MUENCHBERG RIESLING 2017

Smag:Frisk, Mineralsk, let

1 pr. stk 279.00 DKK

Anmeldelser

93 Wine Enthusiast

Ikke på lager

Kæmpestor Grand Cru Alsace-riesling der smager helt, helt rigtigt!

Vine klassificeret som Grand Cru i Alsace er vine, hvor der er ekstra krav til de enkelte aftapninger. Disse krav omfatter blandt andet at vinen skal komme fra én klassificeret navngiven mark, og at vinen må kun indeholde druer fra det pågældende vintageår. Derudover må man kun lave Grand Cru-vin i Alsace på følgende druesorter; Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer og Muscat.

Dette er en stor vin, som duftmæssigt leder tankerne hen på tørret æble- og citronskal med en dejlig friskhed. Smagen er saftig, koncentreret, tør, vedholdende og aromatisk. En flot og syrlig vin til de store tilhængere af Riesling.

I dag står Philippes døtre Lydie og Marine i spidsen for videreførelsen af familievirksomheden. Siden 2018 har vingården gennemgået en økologisk omstilling, og i dag dyrkes markerne med et biodynamisk mindset.

Region/land: Frankrig, Alsace
Årgang: 2017

Mark: Muenchberg (Grand Cru)
Jordbund: Vulkansk jord
Restsukker: 4,6 g/L

Druer

Riesling

Indhold

75 cl

Servering

8-10 ºC

Alkohol

14%

Gemmepotentiale

12 år fra høståret