Sommelierens noter: En velsmagende og mineralsk hvidvin, frisk frugt og citrus med floral hints. En vin i balance mellem aromaer og smag, og som bare venter på at blive åbnet. Italien, Veneto Årgang: 2022 Hvidvinen er lavet på klassiske lokale druer, som høstes i starten…
Sommelierens noter: En meget frisk og kompleks champagne, Laurianne Lejours første årgangschampagne. Noter af citrus, gær, kalk. En meget ekspresiv champagne som gerne vil ud af glasset og der bare smager af et glas mere. Den kan både drikkes nu eller lagre i mange år…
Sommerlierens noter: Vinen byder på en lys stråfarve. Frugtig nektarin og citrusblomst i næsen, med antydninger af cashewnød og bagt brød som tegn på fad lagring. En saftig og poleret indgang, medium-fylde, med masser af citrus og saftig fersken på ganen. Livlig længde med god…