På lager
ØKOLOGISKE MAFALDE AF DURUMHVEDE
En klassisk pasta lavet af økologisk durumhvede. Det, der adskiller den, er de bølgede kanter, der lader dig samle hver eneste lille smule sauce op. Denne særlige form – en flad, båndlignende nudel – kendes som mafalde. Den tilføjer noget visuelt til præsentationen af din ret og tager den fra god til fantastisk. Pastaen fra Nicolas Vahé er skåret med bronze for at give overfladen en ru og rustik struktur, så saucen binder bedre. Mere sauce og mere smag i hver mundfuld. Hvad mere kunne du ønske dig. Enhver sauce, fra tyk og cremet til kødfuld eller let, passer godt til mafalde.