Vignobles Barreau Château Haut-Garriga Bordeaux Rouge U.V. on Vivino Chateau Haut-Garriga, Bordeaux Rouge 2016. Denne Bordeaux Rouge er tør med medium syre, til den kraftige side samt med en del tanniner. En del chokolade og ege noter. Passer rigtig godt til oksekød, svinekød samt vildt…
Sommelierens noter: Utroligt aromatisk og blomsteragtig både i duft og smag. Elegante og silkebløde taninner, smagen byder på røde og blå bær som blåbær, røde kirsebær og blommer, der kombineres med krydrede elementer som lakrids, kanel, mørk chokolade, røget jord og mynte. Alt dette præsenteres…
Sommelierens noter: En indbydende duft af mørke saftige bær, blåbærtærter, kanel, tørrede krydderurter og røgelse. Vinens farve er dyb, mørk og interessant, mens den på ganen er stram og fast i kernen, men samtidig generøs og fyldig, når den fylder munden. En velafbalanceret vin med…